Ouvert7 Rue Maransin, 65000 Tarbes, France
Le menu de La Libération propose une belle variété de plats faits maison. Au déjeuner, les clients peuvent choisir des options comme le traditionnel croque monsieur, les omelettes ou encore la quiche Lorraine. Un bon steak haché avec des frites maison est souvent commandé. Les planches de charcuterie sont idéales à partager.
Les desserts faits maison, comme la tarte aux poireaux ou les coupes glacées au caramel, viennent souvent compléter le repas. Pour ceux qui aiment le vin, un grand choix de boissons est proposé, incluant bières et cocktails, offrant un choix pour chaque goût et préférence.








